Dana etini kuş başı doğrayıp eritilmiş tereyağıyla kavurup daha sonra doğranmış kuru soğanları kavrulan etlerin üzerine koyup biraz daha kavuralım

Et ve soğanımız kavrulduktan sonra salçayı ilave edip kavurma işlemine devam edelim

Sıcak suyu ilave edip önceden hazırladığımız sebzeleri de ekleyip kaynamaya bırakalım ürünlerimizin pişmesine yakın tuz ve kara biberi ekleyelim

Daha sonra tenceremizi bir tepsiye boşaltalım ve üzerine küp doğranmış domates ve sarımsakları serpiştirip tepsinin üzerini yanmaz kağıt ve folyoyla kapatıp orta hararetli fırında biraz bekletip servise Sunalım