1 adet soğanımızın kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz.

Tenceremizin içine yarım çay bardağı ayçiçek yağımızı ve kıymamızı koyup kavuruyoruz.

Üzerine 1 adet soğanımızı ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.

1 yemek kaşığı salçamızı ekliyoruz.

Kabaklarımızı iyice yıkayıp iri iri doğruyoruz.

Doğradığımız kabaklarımızı yemeğimize ekliyoruz.

Son olarak tuz karabiber ve suyumuzu ekliyoruz ve 10 dakika kaynatıyoruz.