Geri
İleri
Taze fesleğen - 2 - 3 demet
Zeytinyağı Sızma - 2 su bardağı
Çam fıstığı - 100 gram ( yarım su bardağı kadar)
Parmesan Peyniri - 100 - 150 gr kadar
Sarımsak - 3 - 4 İri diş
Tuz - size göre Çam fıstıklarınızı yağsız olarak teflonda kavurun ve Bir Robot içine boşaltın
temizlediğiniz taze fesleğenleri ekleyin
zeytinyağını ekleyin
rendelediğiniz parmesan peynirini ekleyin
ikiye böldüğünüz sarımsakları ekleyin
en son tuzu ekleyip robotu çalıştırın.
Artık geriye elde ettiğiniz sosun durumuna göre, eğer yağ fazla olduysa fesleğen ekleyin yada fesleğen fazla olduysa yağ ekleyebilirsiniz. Bu durum aldığınız fesleğenin demet büyüklüğü ile ilgilidir
Pesto sos, İtalya\'nın Genova bölgesine ait, fesleğen, çam fıstığı, parmesan, zeytinyağ ve sarımsakla yapılan bir sostur ve verilen malzeme listesi olmazsa olmazıdırlar Her ne kadar miktarlar yazılı olsa da yinede bu sos biraz görecelidir
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
