Mutfak Ailesi

Yalancı Tiramisu

Orta

8-10 Kişilik

Hazırlama Süresi 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Malzemeler

Keki için - .
Yumurta - 3 adet
Toz şeker - Yarım su bardağı
Pudra şekeri - Yarım su bardağı
Yoğurt - Yarım su bardağı
Süt - Yarım su bardağı
Ayçiçek yağı - Çeyrek su bardağı
Kakao - 3 yemek kaşığı
Hindistan cevizi - 1 yemek kaşığı
Kabartma tozu - 2 paket
Vanilin - 1 paket
Un - 1.5 su bardağı
Keki ıslatmak için -
Süt - 1.5 su bardağı
Sade nescafe - 1 tatlı kaşığı
Toz şeker - 1 çay kaşığı
Muhallebisi için -
Süt - 1 litre
Un - 1 su bardağı
Toz şeker - 1 su bardağı
Nişasta - 1 yemek kaşığı
Yumurta - 1 adet
Margarin - Yarım paket
Toz krem şanti - 1 paket
Üzeri için -
Kakao - 1 yemek kaşığı

Nasıl Yapılır?

Kabımızın içine 3 yumurta, toz şeker ve pudra şekerimizi koyup iyice çırpıyoruz.
Yoğurt, süt ve ayçiçek yağımızı koyup karıştırıyoruz.
Kakao, hindistan cevizi ve vanilin ekleyip karıştırıyoruz.
Un ve kabartma tozunu da ekleyip yağladığımız fırın tepsimize döküyoruz.
250 derecede önceden ısıtılmış fırında 10 dakika pişiriyoruz.
Kekin ilk sıcaklığı çıktıktan sonra ılık süt, nescafe ve şekeri karıştırıp kekimizin üstüne döküyoruz.
Süt, un, nişasta, yumurta ve toz şekeri iyice karıştırıp kısık ateşte 10 dakika pişiriyoruz.
Pişen muhallebimize margarin ve toz krem şanti ekleyip çırpıyoruz.
Kekimizin üzerine muhallebimizi döküyoruz.
Son olarak tatlımızın üstüne kakao serpip buz dolabında 1 gece dinlendiriyoruz.