|
||||
|
||||
Malzemeler
|
||||
Öneriler
Not: burada dikkat etmeniz gereken şey ; eğer tereyağını ayrışmış olarak görmek istiyorsak yemeği tereyağl sosunu döktükten sonra hemen karıştırmayın fakat tereyağı ayrı ayrı durmasın diyorsanız tereyağl sosunu döker dökmez karıştırın |
pirinci haşlayın ve süzün
Köftelik malzemeleri yoğurun ve süzülmüş pirinci ekleyerek köfet hamurunun içine işleyin
Köfte harcından misket büyüklüğünde yuvarlamalar yapıp geniş bir kap içinde bulunan 1 su bardağı unun içine atıp her tarafını unlayınız
Bir tencerede ise suyu ekleyip kaynama noktasına getirelim Köfte büyüklüğünde doğradığımız ve havuç, patates ve köfteyi de ekleyerek 20 dakika kaynatın
Terbiyesi için ise bir kapta tüm malzemeyi karıştırıp Pişmiş olan yemeğe yavaş yavaş ekleyin yaklaşık 1 dakika sonra ocağınızı kapatınız
Bir tavaya tereyağını koyup içine naneyi koyalım ve kavuralım Bu sosu dilerseniz yemeğin içine atabilirsiniz yada resimdeki gibi yemeğinizi tabağa koyduktan sonra üzerine gezdirebilirsiniz Afiyet Olsun…