|
||||
|
||||
Malzemeler
|
||||
Püf Noktaları
Not: burada dikkat etmeniz gereken şey ; eğer tereyağını ayrışmış olarak görmek istiyorsak yemeği tereyağlı sosu döktükten sonra hemen karıştırmayın fakat tereyağı ayrı ayrı durmasın diyorsanız tereyağlı sosu döker dökmez karıştırın |
||||
Elimizdeki hazırlamış olduğumuz klasik köfteye pirinç ekleyelim ve küçük bilyeler büyüklüğünde yuvarlamalar yapıp geniş bir kap içinde bulunan 1 su bardağı unun içine atalım
Bir tencerede ise suyu ekleyip kaynama noktasına getirelim Köfte büyüklüğünde doğradığımız ve havuç, patates ve köfteyi de ekleyerek 20 dakika kaynatalım
Terbiyesi için ise bir kapta tüm malzemeyi karıştırıp Pişmiş olan yemeğe yavaş yavaş ekleyelim. Yemeğin pişiminde sonra ocağı kapatıp Tereyağlı sosumuzu yapalım
Bir tavaya tereyağını koyup içine naneyi koyalım ve kavuralım Daha sonra yemeğimizin içine atıp karıştıralım Afiyet Olsun…