İzmir Köfte



Kolay 6-8 Kişilik Hazırlama Süresi 10 Dakika Pişirme Süresi : 25 Dakika


Malzemeler
  • KÖFTE İÇİN -
  • Dana Kıyma (az yağlı) - 500 gr
  • bayat ekmek - çeyrek ekmek
  • yumurta - 1 adet
  • tuz - 1 tatlı kaşığı
  • kimyon - 1 tatlı kaşığı
  • karabiber - 1 çay kaşığı
  • YEMEK MALZEMELERİ -
  • patates - 4 adet
  • kızartmalık yağ - 2 su bardağı
  • tatlı yeşil biber - 6 adet
  • domates - 4 adet
  • SOSU İÇİN -
  • margarin - 2 yemek kaşığı
  • Domates Salçası - 2 yemek kaşığı
  • su - 4 su bardağı
  • Tuz - Bir tutam
  • Karabiber - Bir tutam
  • Kekik - Bir tutam
Nasıl Yapılır?