Resimdeki gibi dikdörtgen borcam kullanacaksanız baklavalık yufkamıza ceviz içi serpip uzun kenarından büzüştürüyoruz (yelpazeye benzer şekilde).

Her bir yufka için aynı işlemi yapıp tepsiye diziyoruz.

Yarım bardak sıvıyağı fırçayla üzerine sürüyoruz. 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar pişiriyoruz.

Bu sırada 3 yumurta, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı toz şeker ve 1 paket kabartma tozunu karıştırıyoruz

Fırındaki yufkamız kızarmaya başladığında yufkayı çıkarıp bu karışımı üzerine döküyoruz ve tekrar fırına sürüyoruz. Resimdeki gibi nar gibi kızarana kadar pişiriyoruz.

Fırından çıkardığımız tatlımız ılık bir hale geldiğinde yine pişirip ılık hale getirdiğimiz şerbeti üzerine döküyoruz. Şerbeti çekince de afiyetle yiyoruz :)