|
||||
|
||||
Malzemeler
|
||||
Püf Noktaları
kargı şiş elinizde yoksa eti yağlı kağıda sarıp pişirebilirsiniz |
||||
Patates Püresini önceden hazırlayın
Zeytin yağında minik kuru soğanları ve ardından mantarları pişirin
haşlanmış sebzeleri ekleyin
tereyağı tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın
açık olan beytinin içine yerleştirin ve dürüm gibi sıkıca sarın daha sonra kargı şişlerden geçirip düzgün durmasını sağlayın
220 derece fırında 25 dk pişirin
tabağa koyduğunu püre üzerine yerleştirip sunum edebilirsiniz