Zeytin yağında kuru soğanı kavuruyoruz

Soğanlar pembeleştikten sonra yıkanmış ıspanakları ilave ediyoruz ıspanaklar yumuşadiktan sonra 2 dakika daha pişirip karabiber pul biber ve tuz ilave edip karıştırıp ocaktan alıyoruz

tencereye tere yağını koyup erittikten sonra un ilave edip 1 dakika boyunca karıştırıp daha sonra süt ilave edip karabiber ve tuz ilave edip karıştırıyoruz

patatesleri küp küp doğrayıp yağda kızartılır daha sonra tepsiye dizilir üzerine ıspanakları güzel bir şekilde her tarafı kaplayacak şekilde serilir üzerine beşamel sosu ilave edilir her tarafı kaplayacak şekilde üzerine renkli biberler küp küp kesilip dizilir ve son olarak kaşar gezdirilir fırında 5 ile 10 dakika arası 180 derecede atılır

çok lezzetli tarifi denemeden geçmeyin afiyet olsun şimdiden mutfak ailesi sevgiler.