|
||||
|
||||
Malzemeler
|
||||
Püf Noktaları
fırında pişirme işlemleri fırına göre değişebilir örneğin normal fırınlarda 20-25 dk sürerken, konveksiyonlu fırınlarda 7--8 dk sürebilir |
||||
tavada çiçekyağında, yarım ay doğranmış kuru soğan, biber ve mantarı tereyağında hafifçe pişiriniz ocağı kapatın
mısır, dereotu ve tuzu ekleyin ve tüm malzemeyi harmanlayın 4 eşit parçayı
tavuk göğüslerini yaprak olacak şekilde açınız ve iç harcı ekleyin ve rulo olacak şekilde sarın. 220 derecede 20 dakika pişirin
SOSUN YAPILIŞI bir tavaya margarini ekleyin, unu salçayı kavurun ve tüm malzemeleri ekleyin ve akıcı kıvama gelmesini bekleyin
fırında pişen tavuğunu çıkarıp verev dilim keserek tabağınıza dizin ve hazır olan sosu tavuğun üzerinde gezdirip servis edebilrisiniz