|
||||
|
||||
Malzemeler
|
||||
Püf Noktaları
Pandispanya fırındayken fırın çok sık açmamaya özen gösterin. |
||||
Öneriler
Şeker hamurunu pastaya kaplamadan önce inceden pastaya krem şanti sıvarsanız, şeker hamuru daha düz durur ve daha iyi yapışır. Dilerseniz pastacı kremasına damla drop da ekleyebilirsiniz. |
Pandispanya; bütün malzemeleri mixer kabına alın, önce bir devirde biraz kendine karışana kadar sonra 3 devirde 5 dakika çırpın. (Rengi beyaza dönmeli) Daha sonra yağlanmış kek kelepçelerinin yarısını doldurun.
180° \'lik fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. (bu tariften 4 pandispanya çıkar )
Pastacı Kreması İçin; Bütün malzemeleri bir tencere karıştırın ve ocağa alın. Koyulaşınca ocaktan alın.
Her pandispanyayı ikiye bölün ve arasına kremamızı ekleyin. Üzerine tekrar pandispanya koyun. Kat sayısı sizin tercihinize göre. (Ben 4 kat yaptım yani 2 pandispanya)
Daha sonra açtığınız, yumuşayan şeker hamuruna dilediğiniz gibi şekil vererek kaplayın. Buzdolabında bir gün bekleterek tüketin. Afiyet olsun:)