Malaga



Orta 6-8 Kişilik Hazırlama Süresi 35 Dakika Pişirme Süresi : 40 Dakika


Malzemeler
  • Demls keki; toz şeker - 1,75 gr.
  • Un - 1,25 gr.
  • Kakao - 200 gr.
  • Kabartma tozu - 50 gr.
  • Süt - 1 kg.
  • Sıvı şanti - 75 gr.
  • Yumurta - 15 tane
  • Sıvı yağ - 700 gr.
  • PASTACI KREMASI İÇİN; -
  • Süt - 2,5 su bardağı
  • Yumurta - 3 adet (2 sarısı, 1 tam)
  • Koyulaştırıcı (un veya nişasta) - 3 yemek kaşığı
  • Toz şeker - 5-6 yemek kaşığı
  • ÖN KAPATMA AŞAMASI İÇİN; -
  • Krem şanti (kakaolu) - 1 paket
  • Süt - 2 su bardağı
  • Muz - 10 tane (küçük)
  • KAPLAMA İÇİN;: -
  • Kuvertür çikolata - Göz kararı (kapamaya yetecek kadar)
  • Su (sıcak) - Çikolatayı akışkan yapacak kadar
  • Çikolatalı jole - Göz kararı
  • KENARLARI İÇİN; -
  • Kırık fındık veya kırık fıstık - 1 su bardağı
  • Çizgileri için; -
  • Çikolatalı jole - 1 çay bardağı kadar
Püf Noktaları

Demls kekini yaparken önce kuru malzemeleri karıştırmaya özen gösterin.

Öneriler

Çizgileri çapraz da yapabilirsiniz, öyle de çok hoş görünüyor.

Nasıl Yapılır?