Mutfak Ailesi

Kıymalı bezelye

Orta

6-8 Kişilik

Hazırlama Süresi 15 Dakika

Pişirme Süresi : 20 Dakika

Malzemeler

Bezelye - 1 kilo
Soğan - 1 adet
Havuç - 1 adet
Patates - 1 adet
Domates salçası - 1 yemek kaşığı
Tuz - 1 çay kaşığı
Karabiber - Yarım çay kaşığı
Ayçiçek yağı - Yarım çay bardağı
Dana kıyma - 150 gram

Nasıl Yapılır?

Tenceremizin içine yarım çay bardağı ayçiçek yağını ekliyoruz.
Soğanlarımız soyup küp küp doğruyoruz.
Havuçlarımızı da ince ince doğrayıp soğan, kıyma ve havuçlarımızı kavuruyoruz.
Patateslerimizin kabuğunu soyup küp küp doğruyoruz.
Kavrulan soğan ve havuçlarımıza salça ve patateslerimizi ekliyoruz.
Bezelyelerimizi ekleyip 3 su bardağı koyup kaynamaya bırakıyoruz.
Tuz ve karabiberimizi ekleyip kısık ateşte 15 dakika pişiriyoruz.