Geri
İleri
KÖFTESİ İÇİN - .
Dana Kıyma - 600 gr
Bayat Ekmek - yarım
kimyon - 1 tatlı kaşığı
karabiber - 1 çay kaşığı
tuz - size göre
cep sodası - 1 çay kaşığı
YEMEĞİN YAPILIŞ MALZEMELERİ - 
Kemer Patlıcan - 3 adet 
Patates - 3 adet
yeşil tatlı biber - 6 adet
Domates - 3 adet
kızartmalık sıvıyağ - 1 litreye yakın
SOSU İÇİN -
Domates - 2 adet
kekik - 2 yemek kaşığı
Domates Salçası - 1 yemek kaşığı
su - 2 su bardağı
Tuz - size göre
Kara biber - 1 çay kaşığı kadar Köfte malzemelerini karıştırıp yoğurun ve köfteyi elde ediniz
köfteye ve tüm malzemeleri serçe parmağı boyunda yapıp ince ince bir şekil veriniz
tüm malzemeleri yağda kızartıp bir borcama üst üste sıralayınız
Sosu İçin Yağda jülyen domatesleri kavurmaya başlayın salçayı ekleyin su, tuz ve baharatları ekleyip sosu biraz özleştirin ve yemeğinizin üzerine dökün
yemeğinizi fırında 200 derece 10 dakika kadar bekletirseniz güzel sonuç elde edersiniz
yemeğiniz fırına atmadan önce üzerine bir tutam kimyon serpiştiriseniz lezzette daha güzel sonuç elde edersiniz
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
