* Öncelikle Fırınınızı 175-180° C ye ayarlayın. *Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpın. Ardından sıvıları ekleyin karışınca kuruları da ekleyin ve karıştırın.

* kalıbınızı yağlayın. Ve kek karışımınızı kalıba yayın, ardından ısıtmış olduğumuz fırına atın.

* sos için minik bir sos tenceresine su ve şekeri karıştırıp ocağa alın. Ocağa aldığınız şekerle su eriyince tahini ekleyip karıştırın kıvamı akışkan hale getirmek için süt ilavesini bu aşamada yapabilirsiniz.

* Pişen kekimizi kalıptan çıkarip ters çevirerek servis tabağına alın. * Ve hazırladığınız tahin sosu üzerine yavaşça dökün.

* Afiyet olsun.