Geri
İleri
Dana Sırtı - 6 dilim
Salça - 1,5 yemek kaşığı
Un - 1 tatlı kaşığ 
Patates - 3 adet
Soğan - 1 adet
Sarımsak - 3 diş
Tuz -
Karabiber -
Kekik -
Süt - 1 su bardağı l
Kaşar Peyniri - 4 yemek kaşığı r
Tereyağı - 2 yemek kaşığı Biftekleri sıvıyağla bir tavada arkalı önlü mühürleyip ve düdüklü tencereye alıyoruz.
Soyulmuş soğanı ve sarımsakları ekliyoruz.Bir kase suda salçayla beraber unu karıstırıp Bifteklerin üzerine döküyoruz.1 su bardağı su ve baharatları ekleyip düdüklüyü kapatıyoruz ve etler yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz
Soğanı ve sarımsakları çıkarıp patates püresiyle servis yapıyoruz.
PATATES PÜRESİ Haşlanan patateslerin suyunu süzün. Hemen üzerlerine 2 yemek kaşığı tereyağ ve 3 yemek kaşığı rendelenmiş kaşar peynir koyun. Çatalla ezerek, iyice karışmasını sağlayın. Son olarak patateslerin üzerine yarım su bardağı sütü azar azar döküp, blendırdan geçirin. Sütü kontrollü olarak ilave edip, pürenin kıvamını ayarlayın
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
