Bir tava ısıtılmış sıvı yağda önce minik küp olarak doğradığınız kuru soğanları iyice pişirin
Minik kuşbaşı olarak doğradığınız tavuk ciğerini ekleyip rengi tam beyaz olana kadar pişirin
Verev olarak doğradığınız çarliston biberleri ekleyin
Pul Biberi, Toz Karabiber, Kırmızı Toz Biberi Tuz ve Tereyağını da ekleyip 5 dakika daha pişirin. ve kavurmanız servise hazır Afiyet Olsun...
Marketlerden aldığınız tavuk ciğer paketlerinde yürek te mevcuttur. Yemeğe ekleminizde hiç bir sakınca yoktur