Patates Püresini önceden hazırlayın

Zeytin yağında minik kuru soğanları ve ardından mantarları pişirin

haşlanmış sebzeleri ekleyin

tereyağı tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın ve ocağı kapatın

açık olan beytinin içine yerleştirin ve dürüm gibi sıkıca sarın daha sonra kargı şişlerden geçirip düzgün durmasını sağlayın

220 derece fırında 25 dk pişirin

tabağa koyduğunu püre üzerine yerleştirip sunum edebilirsiniz