Bütün yeşillikler ayıklanıp yıkanır.

Dereotu ve maydanoz kıyılır. Roka ve karışı daha büyük olacak şekilde doğranır.

Sosu için, dövülmüş sarımsak, sirke, zeytinyağı, hardal tuz ve karabiber ilave edilip karıştırılır. İsteğe bağlı olarak taze otlar da eklenir.

Sos yeşillikler ile birleştirilip, güzelce karıştırılır.

Üzerine nar, çeşitli kuru yemişler veya kuru meyveler ile servis edilebilir.