Biberleri yıkayınız, bıçak yardımıyla 3-4 delik açarak fırın tepsisine yerleştiriniz.

Domatesi ortadan ikiye bölünüz ve biberlerin yanına yerleştirip önceden ısıtılmış fırının ızgarasında biberleri ve domatesi közleyiniz.

Közlediğiniz biberin kabuklarını soyunuz çekirdeklerini çıkarınız, domatesinde kabuklarını soyunuz ve hepsini bıçak yardımıyla iri iri doğrayınız.

Soğan ve sarımsağı yemeklik doğrayınız. Tereyağı ve zeytinyağı karışımıyla tencereye alarak soteleyiniz.

Soğanlar pembeleşince unu ilave edin ve 1 dakika kadar kavurunuz.

Kavrulan unun üzerine biberleri ve domatesi ekleyerek 1 dakika daha kavurunuz.

Tencereye 5 su bardağı sıcak suyu ilave ediniz ve karıştırarak 2 dakika kadar pişiriniz.

Çorbayı blenderdan geçiriniz, istediğiniz kıvama göre su ilavesi yapınız. Tuz ve biber ile tatlandırarak 4-5 dakika daha kısık ateşte kaynatınız ve ocaktan alınız.

Kaselere koyarak servisini gerçekleştiriniz. Afiyet olsun!