bir tencerde tereyağında salça ve unu kavuralım .2 bardak soğuk sütü ekleyelim.Ardından yavaş yavaş suyunu koyarak kıvamını ayarlayalım.Tuzunu ilave ederek karıştıralım,kaynatalım.kremayı yavaşca akıtarak ekleyelim,karıştırıp bir taşım kaynatalım.ocağı kapatıp karabiberini ekleyelim.

servis tabağına alıp üzerine kaşar peyniri rendesi serpelim ... bayat ekmeklerden yaptığımız kroton ekmek ile servis edelim ...Afiyet olsun

kroton ekmek yapmak için:ekmekleri küp küp keselim bir kabın içinde sıvı yağ,tuz,karabiber ile harmanlayalım ..Fırın tepsisine yayıp 200 derecede kızartalım ...Çorbaların yanında servis yapalım...