Geri
İleri
sıvı yağ - 1 çay bardağı
margarin - 125 gr
kuru soğan - 1 adet
havuç - 1 adet
kırmızı biber - 1 adet
yeşil biber - 1 adet
domates - 3 adet
un - 3 yemek kaşığı
Domates Salçası - 2 yemek kaşığı
su - 7 su bardağı
defne yaprağı - 2-3 adet
maydanoz - 1 bağ
roka - 1 bağ
Tuz - 2 yemek kaşığı
Karabiber - yarım tatlı kaşığı
ÜZERİ İÇİN -
Rendelenmiş kaşar - 250 gr Bir tencerede sıvı yağ ve margarini koyup ısıtınız
Yarım ay doğranmış kuru soğanı, havucu, biberleri arkasından domatesleri kavurun Daha sonra salçayı ve unu kavurun Suyunu verin
Defne yaprağını, kabaca doğranmış maydanoz ve rokayı ilave edin Yaklaşık 15 dakika kaynasın ve özleştiğini görün
Özleşen çorbayı süzüp servise hazır hale getirin
Çorba Kaselerine kaşar ekleyerek servis ediniz Afiyet Olsun…
Mutfak Ailesi olarak sizlere sürekli güncellenen içerik sunuyoruz. Sitemizdeki tüm haklar saklıdır. İzin alınmadan kopyalanamaz ve yayınlanamaz.
Site Haritasına Ulaşmak İçin Tıklayınız
Copyright © 2017
www.mutfakailesi.com
E-posta listemize katılarak Mutfak Ailesi'nden haberdar olabilirsiniz.
